Základná príprava: Pohánku dôkladne prepláchneme v studenej vode. Na varenie používame 1,5 dielu vody na 1 diel
                                 pohánky. Nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate rutínu. Varíme 2-3 minúty a 15 minút necháme
                                 dôjsť. Nemiešame.

Dávkovanie: 1kg pohánky na 1,5l vody, hmotnosť pohánky po uvarení je 2,4kg.
 

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Alergény: Obsah lepku podľa platnej legislatívy max. 20 mg/kg.

Pohánka lúpaná krúpa                                                                                                                                             

• ako závarka do polievok, do kaší, šalátov, nátierok alebo fašírok            
  pre celiatikov
• pre ľudí so zažívacími problémami
• pre ľudí s odporúčaním zvýšeného príjmu vit C., lebo  pohánka  
  podporuje  jeho  pôsobenie
• pri sklone k praskaniu cievok- ľahká tvorba modrín
• pri detoxikácii organizmu