Menu stránok Bioprodukty nakúpite tu Obsah stránok

BIOMILA - produkt čistej prírody

Prečo je BIO drahšie?

Komentáre

Prečo sú biopotraviny drahšie ako iné potraviny?

Kvalitné výrobky by mali vždy odrážať svoju reálnu cenu. Ak chcete kvalitný chlieb, ktorý sa iba "netvári" ako celozrnný, je bez rôznych umelých kypridiel a prifarbenia nahnedo melasou, nebude asi lacný. A verím, že sami dokážete rozoznať pravý vanilkový struk od chemickej imitácie s etylvanilínom. Tú najlepšiu kvalitu nájdete vo výrobkoch označených eurolistom, alebo číselným kódom inšpekčnej organizácie, ktorá v každom štáte dohliada na plnenie podmienok pre ekologickú produkciu a spracovanie biopotravín. Výroba biopotravín je oveľa šetrnejšia nielen k samotným rastlinám, či zvieratám, ale aj k prírode, a tak si vyžaduje oveľa viac ručnej ľudskej práce. Navyše drahé sú aj ďalšie vstupy – osivá, pôvodom prírodné prostriedky na ochranu rastlín, ale aj poplatky za vydané certifikáty. V konečnom dôsledku sú biopotraviny v obchodoch drahšie asi o 20-40%. Ale čo je vám drahšie ako zdravie svoje a svojej rodiny? Záleží len na vás – spotrebiteľoch, čomu dáte prednosť.

Prečo by sme teda mali BIO produkty uprednostniť?

  • Biopotraviny sú zdravé, plnohodnotné a majú plnšiu chuť. Biozelenina má vyšší obsah vlákniny, minerálnych látok, vitamínov a antioxidantov. Napríklad paradajky rastú dlhšie, na slnku a sú preto vitálnejšie, obsahujú viac aromatických a stopových látok a majú aj dlhšiu trvanlivosť, lebo v nich nie je toľko vody  a dusičnanov.
  • Biopotraviny spĺňajú všetky hygienické a potravinové normy, prísne pravidlá pre výrobu a spracovanie bioproduktov a ich výroba je kontrolovaná na všetkých stupňoch – od poľa, cez spracovanie až po distribúciu a predaj.
  • Biopotraviny neobsahujú umelé aditíva, tzv. „éčka“, ktoré v bežných potravinách zvýrazňujú ich chuť a arómu, predlžujú životnosť, zabraňujú hrudkovaniu, konzervujú a stabilizujú ich, atď.
  • Biopotraviny tiež neobsahujú antibiotiká a zvyšky rastových hormónov, ktoré sa podávajú v konvenčných chovoch zvierat. Zvieratá chované v ekologickom poľnohospodárstve žijú v priestoroch, kde majú dostatok pohybu a možnosti pre prirodzené správanie a aj ich zabitie prebieha procesom, ktorý je šetrný.
  • Biopotraviny neobsahujú geneticky modifikované organizmy (GMO). Prečo je to dôležité? Genetické inžinierstvo prekračuje prirodzené zákonitosti a vytvára nové genetické druhy s cieľom dosiahnuť ich odolnosť voči škodcom, chorobám, alebo predĺžiť ich trvanlivosť na pulte. Doteraz neexistujú presvedčivé výskumy, že GMO nemajú negatívny vplyv na zdravie a život, o nepredvídateľnom porušení ekologickej rovnováhy nehovoriac. Máte chuť na jahody s génom z ryby?

sortiment biopotravín značky Biomila vyrobených na Slovensku

Záleží vám na životnom prostredí?

  • Ekofarmári chránia ohrozené druhy zvierat a rastlín. Napríklad tým, že nepoužívajú na poliach chemické prípravky, poskytujú útočisko divým vtákom, hmyzu, včelám i ďalším poľným rastlinám.
  • Ekofarmári neznečisťujú prírodné zdroje – vodu, pôdu, vzuch.
  • Ekofarmári pomáhajú zachovaniu starých tradičných druhov plodín, napr. jabloní, pohánky apod., a udržujú druhovú rozmanitosť rastlín.
  • Ekofarmár prispieva k tvorbe a udržaniu krajiny a vytvára pracovné miesta na vidieku, čím prispieva k jeho rozvoju.
  • Ekofarmár šetrí energiu a neskrýva vedľajšie nepriame náklady. To znamená, že v cene biopotravín neplatí spotrebiteľ nutné vedľajšie náklady na odstraňovanie chemikálií z pitnej vody, výskum a vývoj nových účinnejších ochranných prostriedkov, na liečbu alergií apod.

letné pole špaldovej pšenice pestovanej v ekologickom systéme poľnohospodárstva (Myjava)

Biopotraviny si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach zdravej výživy (poobzerajte sa po svojom okolí), v niektorých obchodných sieťach a tiež na internete - aj na našom e-shope www.bio-predaj.sk

Recepty - tip na dnes Pozvánka na výstavu DIA
Bioprodukty nakúpite tu
Kontakty

BIOMILA, spol. s r.o.
906 23 Rudník č.428

Tel.: +421-(0)34-621 56 21
E-mail: e-shop@biomila.sk