Menu stránok Bioprodukty nakúpite tu Obsah stránok

BIOMILA - produkt čistej prírody

Špaldová vianočná štóla

Prísady:

350g BIOMILA celozrnnej špaldovej hladkej múky, 60g trstinového cukru bio, 50g masla, 1 vanilkový cukor bio, 2 PL medu bio, 2 PL rumu, perníkové korenie bio, štipku soli, maslo na potretie
Kvások: 130g  BIOMILA celozrnnej špaldovej hladkej múky, cca 200 ml vlažného mlieka, 1 PL trstinového cukru bio, 25g droždia. Sušené ovocie: marhule, hrozienka, banánové plátky 

Postup prípravy:

Z múky, cukru, droždia a vlažného mlieka si pripravíme kvások. V mise rozmiešame maslo, cukor, rum, pridáme ostatné ingrediencie a hotový kvások. Necháme cca 40 minút kysnúť. Potom cesto ešte raz prepracujeme a necháme 10 minút odpočívať. Na pomúčenej doske cesto rozváľame na hrubo, pričom okraje necháme hrubšie. Cesto preložíme, slabší okraj k hrubšiemu. Štolu preložíme na vymastený plech, potrieme roztopeným maslom a pečieme vo vyhriatej rúre. Po upečení znovu potrieme maslom, môžeme posypať kokosovou múčkou alebo mandľovými lístkami. 

Náš tip:
Nákupný košík
Recepty
Bioprodukty nakúpite tu
Kontakty

BIOMILA, spol. s r.o.
906 23 Rudník č.428

Tel.: +421-(0)34-621 56 21
E-mail: e-shop@biomila.sk